Kamis, 27 Maret 2014

Cireng Rujak




Yuk bikin cireng......

Makanan ini sekarang lagi naik daun, bikin ala dapur iksal yuk cireng nya gampang ga pake ribet

Resep Cireng ala Dapurnyaiksal


Bahan biang:

35 gram sagu tani
100 ml air

Bahan :
125 gram tepung sagu
1 batang daun bawang iris halus
2 siung bawang putih haluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya
Biang : rebus air sampai mendidih, segera tuang air ke tepung sagu aduk sampai bergumpal. Masukkan daun bawang, garam, kaldu, aduk sampai rata kemudian tuang sagu sedikit-sedikit sampai adonan nya kalis...
Goreng dalam minyak yg sdh dipanaskan dengan api sedang sampai matang

Bumbu rujak
Cabe rawit dan gula merah di rebus tambahkan air asam jawa sedikit garam masak hingga mendidih

okedehhhh selamat mencoba yaaaa sukses utk cireng nya